Entre Loire et Saône, entre Morvan et Côtes de Chablis, la Bourgogne est riche d'histoire et
de nature. D'histoire, forgée par les Gaulois de Bibracte et d'Alésia, par les romains qui y ont
installé la ville d'Auguste, Autun et le noeud de leurs routes commerciales. D'histoire encore,
bâtie par les ducs qui ont édifié de la Savoie aux Pays-Bas le plus grand état catholique du Moyen Âge.
De nature aussi, entre les croupes hérissées de forêts du parc naturel régional du Morvan, les
riches bocages du Charolais et les combes et falaises de la Côte. Cette Côte-d'Or est colorée
par les vignes qui ont donné à Beaune ses titres de « capitale des vins ».
La Bourgogne est aussi le pays du bien vivre, de la « Douce France », celle des charmes
secrets que je vous invite à découvrir le temps d'un week-end à Beaune. Depuis cette ville
fortifiée et superbement conservée, nous irons de caves en caveaux pour y goûter les vins, nous
naviguerons sur le canal de Bourgogne, visiterons les châteaux du Moyen Âge et découvrirons
les sites naturels et arbres remarquables des falaises calcaires.
Mais au delà de la région de son prestige et de son charme, ce week-end sera pour vous tous
l'occasion de revoir les amis de vacances, ainsi que votre équipe de guides.
PRATIQUE
Rendez-vous à 14h30 à la gare SNCF - TGV de Dijon
ou à 15h30 à l'hôtel à Beaune pour les personnes
arrivant en voiture.
Déplacement : en petit bus.
Participants et inscription : Groupe limité à 30
participants. Les premiers inscrits seront prioritaires.
Logement : En hôtel à 300 mètres du centre historique
de Beaune (ou en gîte à Maizières pour un séjour
plus long).
Accompagnement : Christian Kempf, Marielle Suzeau,
Michel Rondeau, Alain Desbrosse, Jean-Philippe
Hocherr...
PROGRAMME
Vendredi 20 avril
Rendez-vous à Dijon à 14h30 et à Beaune à 15h30.
Installation à l'hôtel.
16h00 : Introduction au séjour et aux voyages et à
l'équipe de « Grands Espaces » (C. Kempf). Panorama
de la région (M. Rondeau)
17h30 : Visite commentée de la ville de Beaune.
19h00 : Départ en bus vers les caves du 12ème siècle du
château de Meursault pour une visite et une dégustation.
Excursion dans le vignoble.
21h00 : Fondue vigneronne à Pommard - Vins compris.
Samedi 21 avril
8h15 : Départ en bus vers le vignoble et le château de
Savigny-les-Beaune et sa collection ... d'avions ! Trajet
panoramique sur la côte et les falaises de Bouilland.
Vallée de l'Ouche et arrêt à Vandenesse au bord du canal
de Bourgogne.
9h30 : Embarquement à bord du bateau à propulsion solaire
« La billebaude », visite rapide de « Cap canal »,
croisière sur le canal, passage d'écluses et du tunnel du
toit de l'Europe, un tunnel de 3 330 mètres qui a évité la
construction de 29 écluses au 19ème siècle.
13h00 : Repas à Châteauneuf-en-Auxois, l'un des plus
beaux villages de France, dominé par son château imposant
construit par Philippe Pot, l'un des chevaliers de la
toison d'or. Temps libre dans les ruelles pittoresques et
rencontre avec les artisans.
16h30 : Départ vers le château de Commarin et l'abbaye
de la Bussière. Arrêt à la résurgence de Lusigny-sur-
Ouche et aux arbres remarquables. Arrivée à l'hôtel vers
18 heures. Promenade en ville.
19h00 : Accueil aux caves Patriarches, les plus grandes
de Bourgogne (3 km de galeries souterraines où reposent
des millions de bouteilles). Visite privée en compagnie d'un sommelier et dégustation
de 8 vins.
Vers 20h30 : dîner bourguignon servi dans les caves illuminées
par les chandelles et réservées pour nous - Vins
compris.
En fin de repas, concert privé sous les voûtes Patriarches
de Jean-Philippe Hocherr que beaucoup d'entre vous ont
rencontré quand il dirigeait les croisières sur les bateaux
Costa, Pleine Vie et le Dalmacia -Adriana... Un moment
d'exception garanti...
Vers 23h00, retour à l'hôtel (service de voitures monospaces)
à moins que vous ne décidiez à continuer la soirée
entre les vieux millésimes de 1795 à 2000 des « Mille et
une vignes ».
Dimanche 22 Avril
9h15 : Départ en bus pour la route des grands crus vers
Pommard, Meursault...
10h00 : Visite du château aux toits colorés de la Rochepot.
Ce château est l'un des plus remarquablement conservé
de Bourgogne.
12h00 : Circuit vers le village perché d'Orches. Passage
par le vignoble des Hautes Côtes et le « cirque du bout
du monde » et ses falaise calcaires. Déjeuner au cellier
de Volnay.
Vers 15h00 : Retour à Beaune et temps libre. Vous pourrez
flâner entre les nombreuses boutiques de vins ou visiter
les Hospices de Beaune, la moutarderie Fallot (à
50 mètres de l'hôtel), les remparts ou l'un des musées
de la ville.
17h00 : Retour à Dijon (où nous serons à 17H45 pour
prendre les TGV vers Paris, Lyon, Lausanne, Marseille...)
PRIX
590 € par personne en chambre double.
Chambres triple et individuelle (selon disponibilité) : nous
consulter.
Prix tout compris sauf assurances, les boissons
des déjeuners. Vins AOC et grands crus et premiers crus
compris lors des dégustations et dîners. Inscription avant
le 15 mars 2011 (nous contacter par téléphone ou email).
Un rendez-vous d'amis pour mieux se connaître...
C'est pour nous l'occasion de vous inviter à participer à un superbe week-end en Bourgogne avec vos guides et amis. Trois jours de découverte et une soirée de fêtes dans les plus grandes caves de la région permettront aux voyageurs réguliers de se retrouver et aux amateurs de grands espaces de goûter la convivialité et des parfums d'aventure.
Et pour goûter plus encore...
SÉJOUR EN GÎTE EN BOURGOGNE
Entre les forêts du Morvan et le vignoble
de la côte de Beaune, le gîte de Maizières
est animé par Marielle Suzeau et Christian
Kempf.
Au bord de la rivière, cette ancienne ferme
respire l'intérieur bourguignon avec ses 3
cheminées, ses dalles, son escalier taillé
dans un arbre...
Le gîte comporte 2 salons, une bibliothèque,
3 wc-douches et 5 chambres. Il accueille 10 à 12 personnes (prix de 600 € la semaine,
soit environ 10 € par personne par nuit).
Ce sera notre plaisir aussi de vous suggérer
balades et excursions, à partir de ce havre de paix.
En France : +33(0)3 80 84 89 91
